田園都市線沿線の気になるお店をご紹介。 新しくオープンした話題の店から地元で長く愛される名店・筆者自らが足繁く通うお店まで、田園都市線の“おいしい寄り道”を紹介します。
text / photo：@raytokimatsu
赤い看板が目印。青葉台駅から歩いて3分程、地元で愛される家系ラーメンがここ「北村家」だ。
看板メニューは「青葉盛ラーメン」。
チャーシュー、海苔、半熟玉子、ほうれん草を豪快に盛りつけた満足感のある一杯。豚骨のまろやかさと醤油のキレが同居するスープは、重さよりも飲みやすさを意識した仕上がり。家系が初めてという方や女性でも抵抗なく楽しめる、ものすごくいい意味で万人ウケする家系ラーメン。
最近食が細くなってきた筆者は普通のラーメンの硬めを注文。
麺は中太麺。しっかりとした弾力でスープとの相性も抜群。
卓上調味料も豊富。
にんにく・お酢・豆板醤・きゅうりのお漬物・生姜・胡椒。最後の一滴まで堪能できる。
ご飯物のすゝめ。他人丼
シンプルな白米も無論合うのだが、ぜひおすすめしたいのが「他人丼（たにんどん）」。炙ったチャーシューの香ばしさとネギ塩の味付けが食欲をそそり箸が止まらない。
丁寧な接客・清潔な店内
店内はカウンターのみながら明るく清潔。接客もとても丁寧で、女性でも入りにくさは全くない。実際、私が訪れていた時も女性一人客が多数。家系のイメージを覆す安心感が漂う。
紙エプロンをもらえるのも女性には嬉しいポイント。
北村家は、ガツンと濃い家系の“別解”を示す店。
食べやすくも満足感は十分で、地域に根ざした一杯を提供し続けている。
横浜ラーメン 北村家
📍神奈川県横浜市青葉区青葉台1-15-6
🚃東急田園都市線 青葉台駅 徒歩3分
🕰️：11:00〜22:00（L.O. 21:55）
㊡：不定休
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